Ett sätt som har sparat mig mycket pengar under åren är att läsa butikskedjornas kampanjblad. De går att läsa på nätet och på www.kampanjveckan.se kan man se nästa veckas varor redan på söndagen.
Jag kommer att köpa kassler som jag planerar att gör ett storkok pastasås av. Man kan enkelt frysa in det och det är väldigt smidigt att ha färdig pastasås att bara värma på.
Kasslersås med smak av curry (ca 4 portioner, 15kr/portion)
Ingredienser
400 g Kassler (23:96)
1 st purjolök (13:20)
1.5 msk curry
1 klyfta vitlök, pressad (1:25)
4 msk tomatpuré (2:10)
2 dl vatten
2 dl crème fraîche (20:00)
Gör så här
1. Strimla kasslern.
2. Bryn purjon tillsammans med vitlök och curry. Tillsätt tomatpuré och vatten.
3. Rör ner kasslern och låt allt småkoka ca. 5 min.
4. Rör till sist ner creme fraichen och låt allt bli varmt. Servera med kokt ris eller pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar